Delicia

BOLINHO DE ARROZ COM CERVEJA

11/10/2019

BOLINHO DE ARROZ COM CERVEJA

Bolinho de Arroz com Cerveja

Ingredientes
2,5 kg de arroz cozido na cerveja;
1 kg de queijo minas padrão ralado;
1/2 kg parmesão ralado;
100g farinha de arroz;
2 unidades pimenta dedo de moça sem semente picadas;
8 g salsinha picada;
50 ml creme de leite;
3 ovos;
2 limões sicilianos (raspas);
Óleo para fritar.

Modo de fazer
1. Misturar todos os ingredientes muito bem.
2. Deixar descansar na geladeira 24h.
3. Fazer os bolinhos de 40 g e passar nos ovos e na farinha de arroz novamente.
4. Fritar no óleo quente.

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