Delicia

BOLO DE CARAMELO

02/11/2018

BOLO DE CARAMELO

Bolo de caramelo

Ingredientes
• 8 xícaras farinha de trigo 
• 4 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 
• 2 colheres (chá) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 
• 2 colheres (chá) de pimenta da jamaica em pó 
• 2 colheres (chá) de cravo em pó 
• 2 colheres (chá) de canela em pó 
• 4 xícaras de açúcar 
• 4 ovos 
• 2 xicaras de suco de maçã 
• 2 xícaras de manteiga sem sal em temperatura ambiente 
• 1 embalagem (240 gramas) de calda de caramelo pronta para sorvete

Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal, a pimenta, o cravo e a canela.
Reserve.
Bata o açúcar na batedeira até formar um creme leve.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
Com a batedeira na velocidade mínima, adicione 1/3 da mistura de farinha e o suco de maçã.
Bata até incorporar.
Junte a mistura de farinha restante, batendo até ficar homogêneo.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha duas formas de 24 centímetros de diâmetro e furo no meio – uma básica, lisa; outra trabalhada.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por até 45 minutos ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo.
Retire do forno, espere esfriar de 10 à 15 minutos.
Desenforme.
Coloque a massa trabalhada por cima da lisa.
Regue com a calda de caramelo.

*Receita cedida por Bettina Orrico. 

Últimas Entrevistas

[ VER TODAS ]
Imagem do Entrevistado

Claudia Fávero

Secretária da Educação
Ouvir
Imagem do Entrevistado

Ulisses Gabriel

Delegado delegado presidente da Adepol/SC
Ouvir
Imagem do Entrevistado

Raquel Baldissera e Eliandra Soligo

Psicólogas
Ouvir

Top 5 Semanal

Ouvir

Dona Maria

THIAGO BRAVA FT. JORGE
Ouvir

Apelido Carinhoso

GUSTAVO LIMA
Ouvir

Encaixa

MC KEVINHO E LéO SANTANA
Ouvir

Hear me Now

ALOK, BRUNO MARTINI FEAT. ZEEBA
Ouvir

Contrato

JORGE & MATEUS
PRÓXIMOS EVENTOS [VER MAIS]
  • Supermercado Brasão
  • Casas Néri
  • Auto Xanxerê
  • Supermercado Badotti
  • FECOAGRO
  • Cordeiro
  • Elize
  • Veja Bem Ótica
  • UNOESC
  • Lojas Leve
  • Móveis Lovo
  • Magazine Luíza
  • Xancasa
  • Loja Ponto Quente
  • Lotérica Pé Quente
  • Loja Avenida
  • Hospital Regional São Paulo
  • CVC
  • Doce Biju
  • Farmácia Droga Centro
  • Maximo Supermercado
  • Odonto Company
  • Petúnia Modas